Jídelníček

Datum: 18.11. - 24.11.2024
 
Den Snídaně Svačina Oběd Svačina Večeře
Pondělí Bílá káva, čaj, máslo, džem/dia, tmavé pečivo, chléb  A-1,7 vejce na tvrdo
A-7
Zeleninová polévka s kapáním, Znojemská omáčka, vepřové maso, houskový knedlík     A-1,9 sušenka  A-1,8

Brambory s máslem a tvarohem    A-1,7

Úterý Bílá káva, čaj, pomazánka, pečivo, chléb  A-1,7 ovoce Polévka z černé čočky, Obalovaný květák, brambory, tatarská omáčka + dietní úprava  A-1,3,7 jogurt   
A-7 
Hovězí vývar s játrovou zavářkou, chléb
A-1,7 
Středa Bílá káva, čaj, máslo, sýr Arla, pečivo, chléb  A-1,7

Kobliha / dia pečivo       A-1,7

Gulášová polévka, Kuřecí rizoto se zeleninou posypané sýrem, okurka                A-1,3,7,9 ovoce Tvarohová miska s ovocem a piškoty
A-1,7
Čtvrtek Bílá káva, čaj, paštika, chléb, tmavé pečivo  A-1,7 ovoce Zeleninová polévka, Záhorácký závitek, bramborový knedlík + dietní úprava    A-1,3,7,9 mléko, rohlík   
A-1,7

Šlehaný tvaroh s pažitkou, chléb      A-1,4,7

Pátek Bílá káva, čaj, plátkový sýr, rajčata, máslo, pečivo, chléb   A-1,7 tavený sýr  A-7 Dršťková polévka, Škvarkové placky    A-1,7 ovoce Opečený točený salám, chléb, hořčice
A-1,7
Sobota Kakao, káva, čaj, máslo, vánočka, pečivo  A-1,7 jogurt         A-7 Hrachová polévka, Zapečené těstoviny s uzeným masem, červená řepa     A-1,3,7,9 moučník    A-1,3,7 Pomazánkové máslo, chléb A-1,7
Neděle Kakao, káva, čaj, džem, máslo, vánočka/dia, pečivo  A-1,3,7 džus Zeleninová polévka s vaječnou jíškou, Vepřový guláš, houskový knedlík              A-1,7,9 moučník    A-1,3,7 Aspik se zeleninou a šunkou, chléb  A-1,7


 
Jídelníček v modře vyznačeném poli „Oběd“ je platný pro terénní pečovatelskou službu.

D.Ú. - dietní úprava

Změna jídelníčku i alergenů vyhrazena.

Kvalita na prvním místě

Stravování je zajišťováno v moderní kuchyni, kde jsou dodržovány veškeré standardy hygieny a bezpečnosti práce. Kvalifikovanými pracovníky kuchyně je při výrobě pokrmů dbáno na používání kvalitních surovin a vaření bez polotovarů. Například vaření domácích knedlíků nebo pečení moučníku.

V jídelně, nebo na pokoji

Velká část klientů se stravuje v jídelně Domova. Klienti mohou využít i stravování na pokojích, kam je jídlo dopravováno pracovníky sociální péče.

Pět jídel za den

Denně jsou pro klienty připravovány 3 hlavní jídla (snídaně, oběd, večeře) a dopolední, odpolední svačina. Pro diabetiky je také určena druhá večeře. Stravu je možné uzpůsobit individuální potřebě každého klienta (racionální, diabetická, žlučníková dieta).
Datum zveřejnění Název dokumentu Typ souboru Velikost souboru
24. 09. 2023 Seznam alergenů .pdf 1 MB Stáhnout
top